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用保鲜膜腌咸鸭蛋简单几步红得流油

发布日期：2016-07-27 发布时间：2017-07-18 15:59:25 点击数：1596

红心出油的咸鸭蛋是怎么做成的?只需盐、白酒、保鲜膜,轻松几步就能完成。
　　材料:10个新鲜鸭蛋、保鲜膜、120g盐、100ml高度白酒。
　　步骤:1、首先将高度白酒倒入碗中,把鸭蛋放入酒中浸泡5秒。
　　2、再把鸭蛋放入盐中翻滚,直到鸭蛋均匀地裹上盐。
　　3、用保鲜膜将鸭蛋包好,放在烈日下暴晒半天。
　　4、将暴晒后的鸭蛋放在阴凉处25至35天,每周稍微翻转一下鸭蛋。
　　时间一到,大功告成,个个鸭蛋都红到流油!

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